fix(large_data): 分页硬上限断言精确化，品牌地图区分后端数据源分支
- assertions: 新增 assert_single_response_hard_limit，分页类接口断言精确 等于服务端硬上限(==)，不再用 >= 的下界校验放行
- standard/shop_page: 上限由 10,000 修正为 2,000(Mars BaseDao 在 SQL 执行前 clamp，10,000 实际取不到)，常量改名 MAX_STANDARD_SHOP_PAGE_SIZE
- shop_share_page / shop_youth_map_simple_page / operation_log_page: 常量按 接口各自命名，统一改用 hard_limit 精确断言
- industry_brand_map_v2: 不再一刀切要求 20 万。区分两条后端分支—— industry_md_shop 走数据中心，存在 10,000 硬上限；industry_shop 走导入 门店，无固定上限要求 >= 20 万。新增 LARGE_DATA_INDUSTRY_BRAND_MAP_V2_BRANCH 显式指定分支；auto 模式仅在响应恰好命中 10,000 时判定数据中心分支， 两者都不满足时明确 pytest.fail 提示设置分支，不猜测服务端开关
- 兼容门面 _industry_brand_map_v2 同步新常量；离线单测 61→62 项全过